Marzipan

Marzipan ist eine beliebte Backzutat, die aus sehr fein gemahlenen Mandeln, Zucker  und Rosenwasser besteht. Die Rohmasse lässt sich gut formen und färben. Marzipan wird deshalb von Konditoren gern als Verzierung verwendet. Die Konditorei verziert  die Hochzeitstorte mit Rosen aus Marzipan und krönt die oberste Etage mit einem Brautpaar aus Marzipan.